750 grammes
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dessert

2015-03-02T10:10:36+01:00

tartes caramel beurre salé et chocolat

Publié par Audrey Hebert

Gâteau pour le plaisir et la fête des mamies Ingrédients pour 2 tartes (1 de 16 parts et l'autre de 8 grosses parts) PATE SUCREE 250g de beurre 250g de sucre 5g de sel 2 oeufs 500g de farine CARAMEL BEURRE SALE 250g de sucre 100g de beurre demi sel 20cl...

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2014-11-23T21:45:08+01:00

bavarois à la vanille ballon de foot

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients : Pour 8/10 personnes POUR LA CREME BAVAROISE 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d'oeufs 150g de sucre 6 feuilles de gélatine 1/2 l de crème fraîche liquide entière (30 ou 35 %) très froide POUR LA GENOISE 4 œufs 125 g de sucre...

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2014-10-25T10:27:19+02:00

Gâteau Légo

Publié par Audrey Hebert

Gâteau damier à la danette vanille et chocolat Ingrédients POUR LE GATEAU A LA VANILLE 1 pot de danette à la vanille 3 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 1/2 pot d'huile de noisette 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillié...

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2014-10-05T20:41:21+02:00

Millefeuilles tortue

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients Pour 10 personnes 4 rouleaux de pâte feuilletée au beurre 6 jaunes d'oeufs frais 50g de beurre 75cl de lait 90g de farine 100g de sucre 2 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur 1càc de vanille liquide 1 gros blanc d'oeuf 150g de...

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2014-08-26T15:29:16+02:00

Pithiviers fondant

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients Pour 8 personnes : 350g de poudre d'amandes 350g de sucre en poudre 8 oeufs 150g de beurre fondu 50g de farine 500g de fondant 2 càc de kirsch 1 petit pot de fruits confits - Préchauffer le four à 200°C (Th6/7). - Mélanger la poudre d'amandes...

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2014-08-11T15:15:22+02:00

Verrines chocolat blanc ananas

Publié par Audrey Hebert

Préparer la veille ou minimum 7h avant pour un maximum de fraicheur Ingrédients Pour 10 petites verrines : 80g de beurre 100g de boudoirs 50ml de sirop d'ananas 20cl de crème liquide entière très froide 1 tablette de chocolat blanc pâtissier 1 sachet...

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2014-08-09T11:51:42+02:00

le melon en entrée ou en dessert

Publié par Audrey Hebert

voici mon entrée Ingrédients pour 1 personne : 1/2 melon 1 tranche de jambon de bayonne 3 tomates cerises melon - jambon de bayonne - tomates cerises Et maintenant le dessert Ingrédients pour 1 personnes 1/2 melon 1 pêche plate melon - pêche plate

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2014-08-03T13:07:00+02:00

salade de melon

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients pour 4 personnes : 2 petits melon 20 petites fraises - Couper les melons en 2, enlever les pépins. - Creuser le meulon à l'aide d une cuillère pour faire des billes et remettre les billes dans la coque du melon. - Laver et équeuter les fraises...

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2014-07-08T20:23:02+02:00

Tarte rhubarbe amandes et pommes

Publié par Audrey Hebert

Pour 8 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500g de rhubarbe 2 oeufs 125g de poudre d'amandes 2càs de farine 3 càc d’édulcorant liquide 100g de beurre coupé en petits dés 75g de sucre glace baton de canelle rapée (à peu près une càc) 1 sachet de...

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2014-07-04T18:00:24+02:00

Bonnes vacances

Publié par Audrey Hebert

GATEAU AU YAOURT A L'ABRICOT Pour 2 gateaux Ingrédients : 2 yaourts aromatisés à l'abricot 6 pots de farinehttps://my.over-blog.com/write/ 4 pots de sucre 1 pot d'huile de noisette 2 sachets de levure chimique 6 oeufs 1 pincée de sel quelques cuillerées...

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