750 grammes
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2014-08-26T15:29:16+02:00

Pithiviers fondant

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients Pour 8 personnes : 350g de poudre d'amandes 350g de sucre en poudre 8 oeufs 150g de beurre fondu 50g de farine 500g de fondant 2 càc de kirsch 1 petit pot de fruits confits - Préchauffer le four à 200°C (Th6/7). - Mélanger la poudre d'amandes...

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2014-08-17T19:24:30+02:00

Equivalent sucre / stévia ou edulcorant

Publié par Audrey Hebert

Petite conversion pour les diabétiques gourmands j utilise 2 alternatives le stévia et l'édulcorant liquide sucralose Pour le stévia en poudre de pure via : 100g de sucre = 50g de stévia 1càs de sucre = 1/2càs de stévia il permet de sucrer vos boissons...

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2014-08-13T17:21:50+02:00

Sucre vanillé maison

Publié par Audrey Hebert

Préparation : 5 min Repos : entre 8 jours et 3 semaines Ingrédients 1kg de sucre en poudre 4 gousses de vanille 1 bocal en verre de 1l - Remplir le bocal à moitié. - Couper les gousses de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et les mettre...

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2014-08-11T15:15:22+02:00

Verrines chocolat blanc ananas

Publié par Audrey Hebert

Préparer la veille ou minimum 7h avant pour un maximum de fraicheur Ingrédients Pour 10 petites verrines : 80g de beurre 100g de boudoirs 50ml de sirop d'ananas 20cl de crème liquide entière très froide 1 tablette de chocolat blanc pâtissier 1 sachet...

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2014-08-09T11:51:42+02:00

le melon en entrée ou en dessert

Publié par Audrey Hebert

voici mon entrée Ingrédients pour 1 personne : 1/2 melon 1 tranche de jambon de bayonne 3 tomates cerises melon - jambon de bayonne - tomates cerises Et maintenant le dessert Ingrédients pour 1 personnes 1/2 melon 1 pêche plate melon - pêche plate

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2014-08-08T21:15:48+02:00

Cake courgettes au poulet et son coeur coulant au curry

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients Pour 8 personnes : 4 petites courgettes 8 oeufs 200g de crème fraiche 200g de farine 2 beaux blancs de poulet sel - poivre sauce curry déjà prête - Mettre la sauce curry dans le bac à glaçons et congeler au minimum 2h glaçons de sauce au curry -...

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2014-08-05T18:24:15+02:00

Omelette aux lardons et frites sourire

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients Pour 1-2 personnes : 2 oeufs 4 frites sourire 100g de lardons sel - poivre un peu de lait - Faire cuire les frites et les lardons dans la poêle. - Battre les oeufs à la fourchette avec le sel et le poivre puis ajouter le lait. - Fouetter pendant...

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2014-08-04T12:15:32+02:00

Confiture mûres-fraises

Publié par Audrey Hebert

Voici une confitures avec peu de fruits mais je voulais évité de gaspiller les 400g de mûres que j'ai ramassé hier. Ingrédients 400g de mûres sauvages 280g de fraises 600g de sucre en poudre - Laver et équeuter les mûres (laisser tremper dans de l'eau...

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2014-08-03T13:07:00+02:00

salade de melon

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients pour 4 personnes : 2 petits melon 20 petites fraises - Couper les melons en 2, enlever les pépins. - Creuser le meulon à l'aide d une cuillère pour faire des billes et remettre les billes dans la coque du melon. - Laver et équeuter les fraises...

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