750 grammes
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confiserie

2014-04-06T19:20:36+02:00

Chocolats de Pâques

Publié par Audrey Hebert

aujourd'hui c'était une journée encore chocolatée continuation pour les chocolats de pâques à la maison et atelier chocolat pour les loulous à la chocolaterie. Pour moi c'était pas ça le résultat beaucoup de loupés grrr. voici mes chocolats et les chocolats...

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2014-04-05T19:34:24+02:00

Premiers chocolats de pâques colorés

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients : pour 12 petits chocolats 1 tablette de chocolat blanc colorants alimentaire en poudre 130g de chocolat au lait milka - Faire fondre 2/3 du chocolat blanc (j'ai pris l'option micro-ondes plusieurs fois 10 sec en mélangeant à chaque fois jusqu'à...

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2014-04-04T22:18:54+02:00

Salon du chocolat du 31 mars 2014 au chateau de Chamerolles

Publié par Audrey Hebert

trop fan participer à un atelier chocolat et recevoir des conseils et astuces d'un maitre chocolatier de la meilleure chocolaterie d'orleans c'est juste trop bien j'ai adoré. leçon du jour comment utiliser une poche et faire des mendiants et décors sur...

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2014-04-04T21:26:29+02:00

Chocolats noirs fourrés nougat

Publié par Audrey Hebert

Ingrédients : 200g de chocolat noir 80g de nougat 2 càs d'eau - Faire fondre le chocolat au bain marie (ou micro ondes sans le cuire). - Couler le chocolats dans les moules et le tapoter pour éviter les bulles. - Attendre 1 à 2 min et enlever l’excédent...

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