Chocolats noirs fourrés nougat

Ingrédients :

200g de chocolat noir
80g de nougat
2 càs d'eau

- Faire fondre le chocolat au bain marie (ou micro ondes sans le cuire).
- Couler le chocolats dans les moules et le tapoter pour éviter les bulles.
- Attendre 1 à 2 min et enlever l’excédent de chocolat en retournant le moule sur une assiette.
- Mettre le moule au frais.

- Couper le nougat en petits morceaux et ajouter les 2 càs d'eau puis faire fondre au micro ondes.
- Remplir les moules au 3/4 remettre au frais.
- Réchauffer le chocolat et recouvrir le moule tapoter à nouveau et avec une spatule enlever le surplus.
- Remettre au frais puis une fois le chocolat prit démouler.

- Conserver dans une boite à l’abri de la lumière et surtout de l'humidité (déposer une feuille de sopalin au fond de la boite et une au dessus des chocolats).

mes tout premiers chocolats