Cake salé jambon-knacki-chorizo

Ingrédients

Pour 6/8 personnes

200g de farine

7cl d'huile d'olive au citron

4 oeufs

125 ml de lait

1 sachet de levure chimique

sel

poivre

100g de fromage rapé

2 tranches de jambon coupées en petits morceaux

4 knackis coupées en morceaux

1 reste de chorizo coupé en petit morceaux

- Préchauffer le four à 210°C.

- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

- Huiler un moule à cake et verser la préparation.Enfourner 30/35 min vérifier avec la pointe d'un couteau il faut qu' elle soit sèche.